Minggu, 23 September 2012

Bolu Kukus

Bahan :

200 gr Gula pasir
2    butir Telur
200 gr Tepung terigu protein sedang, misal segitiga
200 ml air soda, misal sprite
1    sdt emulsifier, misal SP, TBM

Cara Membuat :

1. Taruh semua bahan dalam wadah, kocok dgn hand mixer sekaligus hinga kental
2. Ambil sebagian adonan, beri warna sesuai selera
3. Tuang adonan dan adonan warna ke dalam cetakan bulu kukus yg telah dialasi kertas tanpa dioles margarin
4. Kukus dalam panci pengukus yg telah beruap banyak selama 20 mnt hingga matang dan merekah. Angkat dan keluarkan dari cetakan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar