Bahan :
2 bh Kelapa muda, dikerok lebar
750 ml Air Kelapa
Es batu
Bahan Sirup Asam :
400 gr Gula pasir
75 gr Asam jawa
750 ml Air
1 btr Putih telur
Cara Membuat :
Buat sirup : rebus gula pasir, asam jawa, dan air hingga mendidih. Masukkan putih telur sambil diaduk hingga menggumpal, saring lalu dinginkan.
Tambahkan air kelapa dan kelapa keruk,lalu sajikan dgn es batu Untuk 8 gelas
kapan kapan mesen ah,, tp mw liat bikinnya bisa???
BalasHapusMaksudnya pesan es tembiring ini? Boleh silahkan....aku share resep ini karena gampang utk bikin dirumah :)
BalasHapus