Bahan 1 : Bahan 2 :
12 butir telur 300 g tepung terigu protein sedang
450 g gula pasir 75 g coklat bubuk
1/2 sdt garam 1 sdt baking powder
20 g emulsifier
1/2 sdt ekstrak vanilla
Bahan 3 :
300 g mentega
200 g dark cooking coklat
1 sdm pasta coklat
Cara Membuat :
1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius
2. Camour dan kocok bahan 1 hingga mengembang dan kental
3. Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit hingga rata. Tuang bahan 3 lalu aduk perlahan dengan spatula
hingga rata
4. Tuang ke dalam loyang cup cake beralas kertas 2/3 penuh. Panggang kurang lebih 15-20 menit atau hingga
matang. Angkat dan dinginkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar