Bahan :
100 ml Putih telur
500 g Gula Bubuk
1 sdt Air jeruk nipis/lemon
Cara Membuat :
1. Kocok putih telur setengah mengembang
2. Masukkan gula bubuk sedikit demi sedikit hingga kaku
3. Masukkan air jeruk nipis, kocok rata.
4. Beri pewarna sesuai selera
WELCOME EVERYBODY !!! SENANG SEKALI BISA MENYAPA ANDA SEMUA DI BLOG KUE SAYA. SILAHKAN ORDER YAA JIKA BERMINAT. TANPA BAHAN PENGAWET. ONLY MADE BY ORDER. FRESH FROM OVEN AND KITCHEN :D
Minggu, 12 Juni 2011
Sabtu, 11 Juni 2011
Resep Chocolate Cup Cake
Bahan 1 : Bahan 2 :
12 butir telur 300 g tepung terigu protein sedang
450 g gula pasir 75 g coklat bubuk
1/2 sdt garam 1 sdt baking powder
20 g emulsifier
1/2 sdt ekstrak vanilla
Bahan 3 :
300 g mentega
200 g dark cooking coklat
1 sdm pasta coklat
Cara Membuat :
1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius
2. Camour dan kocok bahan 1 hingga mengembang dan kental
3. Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit hingga rata. Tuang bahan 3 lalu aduk perlahan dengan spatula
hingga rata
4. Tuang ke dalam loyang cup cake beralas kertas 2/3 penuh. Panggang kurang lebih 15-20 menit atau hingga
matang. Angkat dan dinginkan
12 butir telur 300 g tepung terigu protein sedang
450 g gula pasir 75 g coklat bubuk
1/2 sdt garam 1 sdt baking powder
20 g emulsifier
1/2 sdt ekstrak vanilla
Bahan 3 :
300 g mentega
200 g dark cooking coklat
1 sdm pasta coklat
Cara Membuat :
1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius
2. Camour dan kocok bahan 1 hingga mengembang dan kental
3. Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit hingga rata. Tuang bahan 3 lalu aduk perlahan dengan spatula
hingga rata
4. Tuang ke dalam loyang cup cake beralas kertas 2/3 penuh. Panggang kurang lebih 15-20 menit atau hingga
matang. Angkat dan dinginkan
Resep Vanilla Cup Cake
Bahan :
120 g mentega
1/2 sdt vanila essence
250 g gula pasir
2 butir telur
200 g tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
150 ml susu cair
Cara Membuat :
1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius. Siapkan loyang cup cake dan alas kertasnya.
2. Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat. Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur
rata dan mengembang
3. Masukkan tepung & susu secara bergantian, sambil diaduk hingga rata
4. Tuang kedalam loyang cup cake beralas kertas 2/3 penuh. Panggang selama kurang lebih 15-20 menit
atau hingga cup cake matang. Angkat, dinginkan.
120 g mentega
1/2 sdt vanila essence
250 g gula pasir
2 butir telur
200 g tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
150 ml susu cair
Cara Membuat :
1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius. Siapkan loyang cup cake dan alas kertasnya.
2. Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat. Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur
rata dan mengembang
3. Masukkan tepung & susu secara bergantian, sambil diaduk hingga rata
4. Tuang kedalam loyang cup cake beralas kertas 2/3 penuh. Panggang selama kurang lebih 15-20 menit
atau hingga cup cake matang. Angkat, dinginkan.
Langganan:
Postingan (Atom)